回帖：太湖的三种河鲜︰白鱼、银鱼和白虾，是无锡名菜“太湖船菜”的招牌菜，全是白色，因而称“太湖三白”。选料必须新鲜，(前两种食材出水即死)，所以最适合在水边或船上制作。作菜时，多采用清蒸，保持原味。
口水哗哗中.....
下一楼›：引用第1345楼julie于2007-09-02 13:44发表的“”:
嗯嗯，都有好吃的，那俺泡茶去，1/3肉桂+2 ..
(十八子)‹上一楼：引用第1344楼草田雨于2007-09-02 13:40发表的“”:
记得太湖三白是指“白米虾、白鲥鱼、白 ..
(julie)
