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主题:上善若水
回帖:引用第3218楼草田雨于2007-10-14 12:16发表的“”:
但玄米茶里的玄米怎么到第三泡还是整粒不糊的呢﹐是米的不同吧﹗
忽然想起小麦﹐应该耐泡些吧﹗
我怀疑日本的玄米茶用的是粳米而不是糯米,安庆也有,因为较为坚硬难吃,所以不太受欢迎
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但玄米茶里的玄米怎么到第三泡还是整粒不 ..
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不是糯米煮熟在晒干然后在炒出来的, ..

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