回帖：引用第3209楼草田雨于2007-10-14 12:03发表的“”:
闽南好像有一种叫“三合面”的食品﹐是加爆香的干葱头、白糖“三合一”的﹐S版可曾听说过？到云南旅行时﹐中甸的纪念品中竟有“青稞炒面”呢﹗
三合面是我小时候最馋的食品了！现在已经很少见了。
青稞炒面是做糌粑的，酥油糌粑就是用青稞炒面来做的。