回帖：引用第3248楼草田雨于2007-10-14 23:10发表的“”:
如用油炒加干葱头、白糖等﹐就跟闽南的三合面一样。如加盐、芝麻、核桃仁等﹐则像西安的“油茶”
如什么都不加﹐又混点杂粮如玉米面、高粱面﹐则像甘肃麦客的干粮。广东的炒面加什么？沒尝过。

只有砂耱炒干面粉
锅需足干
70年代学生的小吃