回帖：引用第8225楼晚甘园主人于2008-02-05 16:37发表的“”:
上午在厨房炸丸子，这是闽南人过年的必备食品，有肉丸，牛肉丸，鱼丸，还有炸海蛎，炸豆腐，炸地瓜，炸鳗鱼，一边炸一边吃，中午灌了７－８杯铁罗汉。
小时候家里过年前也炸一堆东西，叫“走油”，现在爸妈的年纪大了，也吃不了油腻的东西，所以这道工序就省了，连过年的大枣馒头也是买的了。