回帖：引用第14893楼普洱壶于2009-08-19 15:22发表的“”:
水楼今日主题“肉”，看着上面的帖子我也馋啊，可惜那哨子肉还没吃过，汗……
哈哈，正好用汗水灌一灌
刚到陝西时﹐也不明白为什么把那种特別烹制的大肉叫“哨子”﹐至今也还不清楚它的正确写法。见过有写“哨子”也有写“臊子”的﹐但自己感觉这二种写法都不对﹐但对的俺至今也沒见过。
或许园主和0版能告知一二？