回帖：引用第1楼晚甘园主人于2007-01-21 23:55发表的“”:
补充一下：迄今为止，我喝过的熟普，无出其右者。
不过，我本来就少喝熟普，以生普为主。
可能sarah忘了告诉园主,早期鸿泰昌茶饼都有轻微前发酵,这是该公司的传统工艺
其实也属生饼