回帖：引用第22776楼普洱壶于2012-09-10 22:56发表的“”:
现在每年的春天在龙坞那边的茶叶市场及梅家坞那边的茶村里，也是一样在每个茶厂、公司或农家乐门口都支起一个电炒锅炒茶，但是那价格可不是当初那个价格，一般真正原产地中高偏档的狮峰龙井一斤起码也是一个普通员工的一个月的工资。嘿嘿，有时候在农家或茶城还买不到真正杭州本地的龙井哦……变味的生活，变味的茶文化，是否会有变味的……
看来我是真落后了﹐我看到的炒龙井用的是劈柴, 烟熏火燎的。炒茶大哥不用任何炒勺锅铲之类的工具﹐只是他们的双手搅拌茶青﹐十指全是烏黑焦黃的。据说是这样才能保证茶芽的完好以及最适宜的温度。电炒锅那时可能还未面世吧﹗