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晚甘园
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普洱之陈
主题:
普洱日记
回帖:2012年的忙肺谷花茶,收到很久了,之前只是匆忙试了一下,今天重新开泡。从2006年开始,我关注忙肺,并在当年制作了第一批忙肺谷花茶(晚甘园纪念茶饼、砖)。时间过得真快,一晃6年过去了。当年那款纪念茶,已经成了很多茶友的“口粮”。从转化的角度来看,忙肺茶陈化的效果完全不比其它茶区差。
不过,自从07年“普洱大潮”后,我基本上就没怎么接触忙肺了。期间喝了不少“忙肺”,包括07、08、09、10、11年的,总觉得不是很满意,更不要说订制了。
2012年的忙肺谷花茶,和我第一年订制的纪念茶一样,都是秋茶。但是,这期间,发生了很大的变化。12年的谷花茶,芽头很明显,采摘的嫩度远远高于06年的。06年的,基本上是一芽三叶至四叶,而12年的,基本上是一芽二叶至三叶。
12年的忙肺谷花,依稀还是06年的忙肺,只不过香气更细腻,滋味更鲜爽。
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晚甘园主人
回帖于2013-01-21 20:33
下一楼›
:好忙肺,香水俱佳,看来园主打算定制了?
(
悠远
)
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:我们的熟茶也是,初做好的时候有些燥。放放就好很多。
(
川资
)
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