下一楼›：川资:
找到启动发酵的奥秘后，下了一箩30公斤的小小框，发酵两天后，温度到了50以上，看来小 ..(川资)
‹上一楼：第二次翻堆（13天），抓取堆心和表面的茶条进行开汤，看发酵度，鉴别滋味。
叶底发酵均匀， ..(川资)