回帖：老渔:传统的普洱茶到底是怎么样的，港台的一小撮人在很长时间里把握着普洱茶的解释权。
这两年短视频平台变得非常主流，我看到云南有些半官方或者官方身份的茶历史研究者，在一些访谈里面的描述，我个人觉得倒是比较有依有据。
如果把传统普洱设定一个时间界限，截止建国后的50年代末 .. (2026-07-22 14:51) 
坊间传说：最早香港茶楼可以代客存茶，随到随喝 后来有些茶时间长了无人认领， 保管不善受潮，结果发现这些受潮的茶口味反而更好更接近老茶 ，就开始人为制造潮湿环境影响茶叶，把饼茶裸放在架子上，在地上铺满鲜叶厚厚几层再洒水 发酵，渥堆，用以加速屋里的饼茶转化（这就是所谓的湿仓），没想到误打误撞最后地上的鲜叶变成了熟茶。 经过不断实验完善 最终形成完整的熟茶工艺。