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晚甘园
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说茶论道
主题:
中国茶类香气演变和陈化的综述
回帖:我把话题聊停了?哈哈 这可不好。其实我是真心爱茶喝茶之人,生性还略属于偏执型, 所以对市场上茶商的一些说法多少先天带点怀疑,尤其是一些模棱两可东西往往持否定态度,所以对错就不好说了,诸君就当一乐。就题论题,我认为对于香来说,往往是暗示居多,先入为主的情况不少, 再就是很多香气也类似 ,往往哪个稀罕就说哪个 。还有就是对香气的判断也是因人而异最明显的例子就是榴莲,喜欢的人香气扑鼻,不喜欢的人 掩面而行 。说一千道一万 ,喝茶最后就是相信自己的嘴巴,好喝就喝,不好喝就舍。
长颈鹿
回帖于2026-09-30 07:52
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:从新茶到老茶:香气演变与“越陈越香”的科学逻辑
一、香气三阶段的理论框架
从化学本质 ..
(
老渔
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:普洱茶越陈越香就是皇帝的新衣。。。。
每个说法都是市场行为 ,忽悠买家的,不必当真。
(
长颈鹿
)
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