回帖：老渔:我举个反例，安化的千两茶传统讲究花白梗成熟茶青，就是相当于用2级黑毛茶和3级黑毛茶拼配。但是陈放20年左右发现，这种传统偏粗老一些原料的千两茶的香气和滋味都偏单调了，茶汤醇厚是有了，但是有单薄的感觉。   用比较嫩的料，比如1级和2级黑毛茶拼配或者全部2级黑 .. (2026-09-30 13:29) 
说的没错 只是现在人们觉得那些嫩叶还是喝它们的鲜爽为好 喝醇厚还是老叶子来创造